Si ou renmen kwit manje engredyan vyann, ou dwe souvan itilize grenn fenèl ak anis zetwal ansanm, oswa altènativman, tou de nan yo ka amelyore gou ak bon sant, epi tou li retire grès pou vyann. Nan peyi Lachin, moun souvan rele fenèl tankou ti fenèl, ak zetwal aniz kòm gwo fenèl. Nou ka wè gen anpil resanblans ant yo, se konsa yo menm tou? Ki sa ki diferans lan?
1) Diferan sous
Pi gwo diferans ki genyen ant yo se sous la. Grenn Fennel yo soti nan sèk la sèk nan foeniculum vulgare, ki natif natal nan peyi Lejip, Sid Ewòp, Santral ak Amerik di Sid ak lòt rejyon yo. Star anise se soti nan fwi ki gen matirite nan Illicium verum, distribiye nan Azi Sidès ak Amerik di Nò, kont Azi pou 80%.
2) Diferan Aparans
Soti nan pwen de vi aparans, yo gen diferans evidan. Grenn fenèl yo se grenn yo nan plant yo, sitou limyè vèt, ren ki gen fòm, ak anpil ti. Anis zetwal gen uit petal, chak ak yon grenn ki gen matirite, yo se mawon nwa.
3) Diferan fason pou manje
Moun yo souvan itilize de nan yon melanj oswa altène, men yo toujou diferan nan fason pou yo manje. Lè y ap rale tout kalite engredyan vyann, moun sitou mete zetwal la ansanm nan dlo pwòp epi bouyi yo ansanm ak lòt engredyan. Gen plizyè fason pou manje grenn fenèl. Anplis metòd manjab menm jan ak anis zetwal, li kapab tou pran nan dekosyon, oswa yo ka pran dirèkteman apre yo te tè nan poud amann, oswa melanje ak engredyan divès kalite.
4) Gou diferan
Malgre ke yo tout gou-amelyore epis, yo menm tou yo diferan nan gou. Sant la nan anis zetwal se relativman fò, ak odè a pungent se evidan, men sant grenn fenèl se relativman fre, e pa gen prèske pa gen okenn gou pungent. Bon sant la nan anis zetwal pi fò apre yo te bouyi, pandan ke grenn fenèl yo pi fò apre yo te fri oswa griye.
Kòm yon folye plant pwofesyonèl, san konte yoFennel Grenn ekstrè poud, nou menm tou nou ka bay pwodwi ki sanble, tankouJenjanm Root ekstrè poud, Cinnamon Bark ekstrè poud, Odourless Garlic Poud EkstrèSe konsa, sou sa, se konsa si w ap enteresan nan nenpòt ki yon sèl, tanpri kontakte m 'lib.
Imel:info@lonierherb.comWhatsapp / Wechat: + 86-13289383216
